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    （1）维生素A有抗眼球结膜干燥症的作用，所以在缺乏时会使视力减退，或成为导致夜盲症的原因。尤其年老时，因对这种营养素的吸收低下，会使得眼睛枯燥无光。

    （2）对于皮肤来说，维生素A具有保证皮肤润泽之功能。在造成皮肤粗糙的众多原因中维生素A缺乏是一主要原因。它的不足抑制了皮脂腺和汗腺的分泌，而使皮肤干燥粗糙，失却润泽，结果使表皮的角质层逐渐硬厚，没有了柔润的弹性，从而产生细碎皱纹。同时，还会使皮肤抵抗力降低，易被外界细菌侵袭引起感染。

    （3）为治疗皮肤干燥，你要相当注意不可过量服用维生素A，因为维生素A过剩时，会阻止发育成长和产生营养障碍，甚至会成为身体脱毛的原因之一，同时，过剩的维生素A会在体内蓄积引起中毒，表现出厌食、肝肿大、肌肉僵硬和皮肤瘙痒等。当然这里指的是服用维生素A药剂。专家指出，一般通过食物摄入的维生素A不会引起体内过剩中毒，所以，如果人体缺乏维生素A时，也请多吃富有维生素A的食物以补充为好。