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    在西方，燕麦因具有减缓皮肤变粗的独特功效而被用于制作各种膏药，护防面具和肥皂。是一种用于美容化妆的可取原料，只是由于加工困难而使它的潜能不能充分发挥出来。但我们把它加工成日常食品并不算困难。多食用燕麦食品，你的肌肤变粗过程就会减缓。

    推迟衰老的宝物--铬

    铬，人体内的微量元素，是使机体内胰岛素起作用的重要元素。而胰岛素的功能对人体又是极重要的，这种激素在碳水化合物及脂肪代谢中起重要作用，这两个生理过程一旦发生障碍、人的机体就容易患病，并加快人的衰老过程。

    含铬丰富的食物有动物肝脏、酿酒酵母、蜜糖、带皮土豆、新鲜蔬菜及全麦面包。当然，并不是所有食物内所含的铬都能在人体内起作用，但只要你多吃富含铬的食物，及时补充活性铬，那你就可以收到推迟衰老，保持青春的功效。
因此，有人偏爱地称铬为“青春之宝”。