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如果每天吃的都是一些脂肪过多、营养平衡被严重破坏的快餐;有防腐剂和色素等食品添加剂的便当;或是含油很多的饼干和点心，那皮肤会是什么样的呢?很简单，就会和那些“垃圾食品”变得一样啦。
女性随着年龄增大，皮肤变得不好的根本原因是肠胃功能降低，消化吸收能力比年轻时减弱，结果就会引起皮肤机能故障，从而使皮肤变得越来越不好。对此可以试试药膳护肤法，因为药膳可以起到提高肠胃机能的作用，它通过“补”和“排”来实现对肠胃的调整。补是指用人参、黄芪、白术等补肠胃;甘草、麦牙糖、生姜也都具有调整肠胃机能的作用;同时使用何首乌和白芍，还能对新生肌肤补进很好的营养。对于皮肤上长痘痘等毛病可以用“排”的方法，使用蒲公英和白鲜皮等，排出体内毒素，将皮肤上的痘痘消去。
也许你会说，自己并没有感觉到肠胃功能有减弱的症状，其实，不是没有胃痛、腹泻等情况就代表你的肠胃很健康。其实肠胃功能一开始变弱，肌肤状态就会发生变化，如果仔细观察，是能感觉到的。慢慢才会出现胃痛、腹泻等症状，再接下来就会出现胃炎和胃溃疡等疾病。如果能在出现明显肠胃疾病之前服用药膳，对预防疾病和维护肠胃健康都会有很好效果。
肠胃功能不仅是指营养吸收，从中医学的角度，对于“气”的吸收也被包括在肠胃的机能之内。
在中医看来，“气”是生命的源动力，“气”使血液畅流，能维护体温、消灭体内细菌和病毒，维持体内消化吸收和新陈代谢等生命活动。
“气”足的话，不但气色好，人也会有活力，身体的温度正常，并且自身的免疫力也会提高。相反，如果肠胃功能变弱，“气”就会不足，人就很容易疲惫，血液循环和气色都会变得不好，有时甚至会引起畏寒症。当自身免疫功能下降的时候，各种疾病就会趁虚而入，皮肤也容易产生痘痘。
本月药膳配方
甘草
喜欢吃零食的女生一定很熟悉它，它味甜，具有健胃、滋养、抗炎症等作用，在烹饪药膳的时候往往作为肝脏机能改善药被使用。此外，取甘草克、雪梨个削皮切成块、猪肺约克，洗净切成片，挤去泡沫后一起放进砂锅内。加冰糖少许，清水适量，小火熬煮小时后服用。每日次，可润肺除痰，适用于咳嗽不止者。
麦芽糖
又称饴糖，是由糯米、粳米、麦面、粟或玉米等经过蒸煮，加入麦芽经发酵糖化制成。麦芽糖具有健胃的作用。它对改善虚弱体质，过度疲劳以及各种肠胃不顺等都有很好的效果。麦芽糖煲红枣是著名的补血养血药膳：每次用麦芽糖克，红枣枚，加水适量，煮熟食用。
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