夏天悄悄来临，担心皮肤晒黑的人们已经开始撑起遮阳伞，涂上防晒霜，准备面对——紫外线的强敌。但在炎热的夏季，仅仅照顾好我们的皮肤还不够，我们的眼睛也需要保护。因为阳光中的紫外线，尤其是蓝光，会对我们的眼睛造
夏天悄悄来临，担心皮肤晒黑的人们已经开始撑起遮阳伞，涂上防晒霜，准备面对——紫外线的强敌。但在炎热的夏季，仅仅照顾好我们的皮肤还不够，我们的眼睛也需要保护。因为阳光中的紫外线，尤其是蓝光，会对我们的眼睛造成很大的伤害，它们可以穿透眼睛的晶状体，到达视网膜，对视网膜造成光化学损伤，直接或间接对黄斑区的细胞造成损害。眼皮和眉毛是上帝赐给我们的礼物。它们就像保护我们眼睛的“防晒装置”。另外，很多人在夏天选择佩戴太阳镜，因为太阳镜可以吸收紫外线，从而吸收直射阳光。但仅仅依靠这些是不够的。加州大学洛杉矶分校人类营养中心副主任、康宝莱营养咨询委员会成员Susan Bowerman博士给出了三大建议，帮助我们通过饮食保护眼睛健康。红色成熟的西红柿、亮橙色的胡萝卜、黄绿色的生菜、深粉色的覆盆子和金色的柠檬。当我们看到如此美丽的画面时，我们常常会说，真是“又美又好吃”。色彩缤纷的食物不仅看起来漂亮，还能给我们的眼睛带来丰富的营养。建议1.多吃黄绿色水果和蔬菜。黄绿色水果和蔬菜可以过滤蓝光。叶黄素和玉米黄质是类胡萝卜素的成员，类胡萝卜素是色素复合物的一大家族。这两种色素给食物带来美丽的黄绿色，例如绿色菠菜、亮绿色豌豆和深黄色玉米。此外，这两种色素一旦进入体内，就会积聚在眼睛后部的感光组织中，通过过滤蓝光来保护眼睛。叶黄素和胡萝卜素的其他来源包括生菜、羽衣甘蓝、西兰花、鳄梨、球芽甘蓝、西葫芦、猕猴桃等。 建议2：多吃含维生素C的水果和蔬菜。含维生素C的水果和蔬菜是抗氧化剂。抗氧化剂可以中和氧自由基——作为正常代谢过程一部分在体内自然产生的高反应性分子。只要周围有大量的抗氧化剂，形成的自由基就能被有效中和。抑制自由基对眼睛尤为重要，因为眼睛的晶状体含有高含量的维生素C，它可以作为抗氧化剂来保护眼睛。这就是为什么我们吃大量富含抗氧化剂的水果和蔬菜的原因。医生提醒我们，只需在日常菜单中添加西红柿、辣椒、柑橘类水果、猕猴桃、浆果和西兰花即可增加维生素C的摄入量。建议三：多吃含有维生素A的水果和蔬菜。含有维生素A的水果和蔬菜对眼睛也非常有益。我们可能早就知道胡萝卜对我们的眼睛很有好处，但我们可能不知道为什么。因为胡萝卜富含另一种类胡萝卜素-胡萝卜素，它在体内转化为维生素A，而维生素A对于眼睛的正常功能至关重要。 -胡萝卜素还使冬瓜、红薯、甜瓜、杏、桃子和木瓜等蔬菜呈现深橙色。当谈到眼睛健康时，添加颜色是关键。胡萝卜和樱桃不需要加工。它们本身就是很好的零食，可以让你在享受美味的同时按摩眼睛。番茄汁、混合蔬菜汁和整个水果（如柑橘）榨汁对我们的眼睛也有很好的保护作用。现在很多人喜欢早上喝一杯大豆蛋白奶昔。事实上，在奶昔中加入一些草莓和猕猴桃，可以增加原有维生素的含量。
医生还告诉我们，蓝莓含有抗氧化成分——花青素、叶酸、维生素A和C，对眼睛大有裨益。覆盆子含有很多眼睛健康所需的元素，所以我们可以多吃这些食物，或者也可以食用含有蓝莓和覆盆子的产品。
