儿童不良的饮食习惯以及体内缺乏铬、钙也会诱发近视。也就是说，儿童近视（尤其是高度近视）的发生与这两个要素的缺乏密切相关。如果孩子吃太多的糖和高碳水化合物，眼睛内组织的弹性就会降低，微量元素铬的储存就会减少，眼轴就容易变长。另外，血糖升高会改...
儿童不良的饮食习惯以及体内缺乏铬、钙也会诱发近视。也就是说，儿童近视（尤其是高度近视）的发生与这两个要素的缺乏密切相关。如果孩子吃太多的糖和高碳水化合物，眼睛内组织的弹性就会降低，微量元素铬的储存就会减少，眼轴就容易变长。另外，血糖升高会改变血液的酸度，影响钙的吸收，身体就会缺钙。如果吃过熟的蛋白质食物，会引起体内钙代谢异常，造成缺钙。另外，如果孩子吃糖过多，血糖含量会升高，从而导致房水和晶状体的渗透压发生变化。当房水的渗透压低于晶状体的渗透压时，房水就会进入晶状体，导致晶状体凸出，引起近视。眼发生。医学家测量了近视患者头发中的钙和铬含量，发现此类头发普遍缺乏这两种元素。这两个要素直接影响身体对眼睛液体压力的调节。如果眼内的液体压力能够保持正常，就可以预防近视的发生。因此，预防儿童近视，不仅要注意用眼卫生，还要养成合理的饮食习惯，注重营养，提高烹饪技术。青少年应多吃粗面条和糙米，少吃糖果，限制猪油和高蛋白食物。动物脂肪的摄入减少了体内铬的排泄，有利于预防近视的发生。
